Γρήγορο Μπιριάνι με τονοσαλάτα και ραΐτα

trata-icon-healthy-1
Φυσική πηγή πρωτεΐνης
trata-icon-healthy-2
Γρήγορο και εύκολο γεύμα
Share it:    
tunapocket-recipe-patatosalata-tonos

Εκτέλεση

30′

 
 

Ενέργεια

565 kcal

 
 

Υλικά

1 συσκευασία ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ SALAD POCKET TRATA με φακές και κινόα 
100 γρ. ρύζι μπασμάτι ολικής άλεσης
1 κ.σ. σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο
1 δαφνόφυλλο
¼ κ.γ. κανέλα
2 κ.σ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
½ κ.γ. κουρκουμά
1 κ.γ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
1 κ.σ. φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. αμύγδαλο φιλέ
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι

Για τη ραΐτα
3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
1 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
2 ντοματίνια, κομμένα σε κυβάκια
1 κ.σ. αγγούρι, κομμένα σε κυβάκια
1 κ.γ. καυτερή πιπεριά

Για το σερβίρισμα
Φρέσκο κρεμμυδάκι

 

tunapocket-line-separate

Συνδυάζεται με:

trata-tuna-pocket-packaging-tuna-in-water

Για περισσότερες πληροφορίες
& γαστρονομική έμπνευση

tunapocket-line-separate-black
tunapocket-line-separate-black

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ραΐτα και την τοποθετούμε στο ψυγείο.

Βράζουμε το μπασμάτι με τα δαφνόφυλλο και το στραγγίζουμε.

Σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι, το τζίντζερ με το σησαμέλαιο, προσθέτουμε το ρύζι, το αμύγδαλο, την κανέλα και τον κουρκουμά.

Σερβίρουμε το ρύζι προσθέτουμε την τονοσαλάτα, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τη συνοδεύουμε με τη ραΐτα.

 

Tips

  • Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε ρύζι θέλουμε αρκεί να είναι κατάλληλο για πιλάφι
  • Αν θέλουμε μπορούμε να εμπλουτίσουμε το ρύζι και με λαχανικά, μανιτάρια, πιπεριές, κολοκυθάκι ή μπρόκολο
  • Αν σας αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις μπορείτε να εμπλουτίσετε το ρύζι με καυτερή πιπεριά

 

Διατροφικά tips

  1. Η κινόα ανήκει στην οικογένεια των ψευδοδημητριακών που είναι ό,τι πιο πλούσιο σιτηρό μπορείς να βρεις σε πρωτεΐνη, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
  2. Το τζίντζερ είναι πολύ βοηθητικό σε άτομα που αντιμετωπίζουν γαστρεντερικά προβλήματα και βοηθά στην χώνεψη

Περισσότερες συνταγές με SaladPocket

tunapocket-slider-deco-1
tunapocket-slider-deco-2
tunapocket-slider-deco-3
tunapocket-mobile-logo-black

Γρήγορο Μπιριάνι με τονοσαλάτα και ραΐτα

trata-icon-healthy-1
Φυσική πηγή πρωτεϊνης
trata-icon-healthy-2
Γρήγορο και εύκολο γεύμα
Share it:    
tunapocket-recipe-patatosalata-tonos

Εκτέλεση

30′

 
 

Θερμίδες

565 kcal

 
 

Υλικά

1 συσκευασία ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ SALAD POCKET TRATA με φακές και κινόα 
100 γρ. ρύζι μπασμάτι ολικής άλεσης
1 κ.σ. σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο
1 δαφνόφυλλο
¼ κ.γ. κανέλα
2 κ.σ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
½ κ.γ. κουρκουμά
1 κ.γ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
1 κ.σ. φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. αμύγδαλο φιλέ
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι

Για τη ραΐτα
3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
1 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
2 ντοματίνια, κομμένα σε κυβάκια
1 κ.σ. αγγούρι, κομμένα σε κυβάκια
1 κ.γ. καυτερή πιπεριά

Για το σερβίρισμα
Φρέσκο κρεμμυδάκι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ραΐτα και την τοποθετούμε στο ψυγείο.

Βράζουμε το μπασμάτι με τα δαφνόφυλλο και το στραγγίζουμε.

Σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι, το τζίντζερ με το σησαμέλαιο, προσθέτουμε το ρύζι, το αμύγδαλο, την κανέλα και τον κουρκουμά.

Σερβίρουμε το ρύζι προσθέτουμε την τονοσαλάτα, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τη συνοδεύουμε με τη ραΐτα.

 

Tips

  • Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε ρύζι θέλουμε αρκεί να είναι κατάλληλο για πιλάφι
  • Αν θέλουμε μπορούμε να εμπλουτίσουμε το ρύζι και με λαχανικά, μανιτάρια, πιπεριές, κολοκυθάκι ή μπρόκολο
  • Τα αμύγδαλα μπορούμε να τα παραλείψουμε εναλλακτικά να προσθέσουμε 1 κ.γ. μαύρες σταφίδες ή ρόδι
  • Αν σας αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις μπορείτε να εμπλουτίσετε το ρύζι με καυτερή πιπεριά

 

Διατροφικά tips

  1. Η κινόα ανήκει στην οικογένεια των ψευδοδημητριακών που είναι ό,τι πιο πλούσιο σιτηρό μπορείς να βρεις σε πρωτεΐνη, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
  2. Το τζίντζερ είναι πολύ βοηθητικό σε άτομα που αντιμετωπίζουν γαστρεντερικά προβλήματα και βοηθά στην χώνεψη
tunapocket-mobile-line-separate

Συνδυάζεται με:

trata-tuna-pocket-packaging-tuna-in-olive-oil

Για περισσότερες πληροφορίες
& γαστρονομική έμπνευση

tunapocket-line-separate-black
tunapocket-line-separate-black

Περισσότερες συνταγές με SaladPocket

There is nothing to show here!
Slider with alias recipe-salatpocket-mob not found.
tunapocket-mobile-slider-deco-1
tunapocket-mobile-slider-deco-2