Ομελέτα με ασπράδια,
σπανάκι και τόνο

trata-icon-healthy-1
Φυσική πηγή πρωτεΐνης
trata-icon-healthy-2
Γρήγορο
και εύκολο σνακ
Share it:    
tunapocket-recipe-patatosalata-tonos

Εκτέλεση

17′

 
 

Ενέργεια

529 kcal

 
 

Υλικά

1 συσκευασία Τόνο σε ελαιόλαδο Tuna Pocket TRATA
2 ασπράδια αυγών
120ml γάλα
2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
100 γρ. σπανάκι baby
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 μικρό αβοκάντο, κομμένο σε κυβάκια
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι

 

tunapocket-line-separate

Συνδυάζεται με:

trata-tuna-pocket-packaging-tuna-in-water

Για περισσότερες πληροφορίες
& γαστρονομική έμπνευση

tunapocket-line-separate-black
tunapocket-line-separate-black

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια με το γάλα και τη βρώμη, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Σε μέτρια θερμοκρασία βάζουμε ένα μέτριο αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί καλά και με το ελαιόλαδο σοτάρουμε κρεμμυδάκι για 1’.
Προσθέτουμε το σπανάκι, συνεχίζοντας το σοτάρισμα μέχρι το σπανάκι να «χάσει» τον όγκο του, περίπου 2’.
Προσθέτουμε το μείγμα με τα ασπράδια, σκεπάζουμε και ψήνουμε την ομελέτα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξουν τα αυγά, περίπου 8’ και αποσύρουμε.
Σερβίρουμε την ομελέτα προσθέτουμε τον τόνο, το αβοκάντο,  πασπαλίζουμε με τον άνηθο, πιπέρι και απολαμβάνουμε.

 

Tips

  • Όταν ψήνουμε την ομελέτα σκεπάζουμε το τηγάνι με καπάκι ώστε να ψηθεί σωστά και στις δύο πλευρές της εναλλακτικά την ψήνουμε και στο φούρνο
  • Μπορούμε να κρατήσουμε μερικά φύλλα σπανάκι και να τα προσθέσουμε στο σερβίρισμα ώστε να δώσουμε περισσότερη φρεσκάδα
  • Εκτός από άνηθο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ψιλοκομμένο σχινόπρασο ή κόλιανδρο
  • Μπορούμε να εμπλουτίσουμε την ομελέτα με πιπεριά ή τριμμένο κολοκυθάκι και μπρόκολο
  • Στη συνταγή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και τόνο νερού
  • Μπορείς να βάλεις τον τόνο και το σπανάκι μέσα στη ομελέτα, να «ρολάρεις» και να την πάρεις μαζί σου στην παραλία ή τη βόλτα!

 

Διατροφικά tips

  1. Για να μειώσουμε την περιεκτικότητα σε λιπαρά χρησιμοποιούμε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  2. Το σπανάκι και η προσθήκη βρώμης στο φαγητό αυξάνουν την περιεκτικότητα του πιάτου σε φυτικές ίνες, πράγμα που αυξάνει τον κορεσμό και βελτιώνει τη γαστρεντερική υγεία.
  3. Τα ασπράδια αυξάνουν την περιεκτικότητα του πιάτου σε πρωτεΐνη, χωρίς να το επιβαρύνουν με λιπαρά κάνοντας το ιδανική επιλογή για όσους ασχολούνται με τον αθλητισμό.

Περισσότερες συνταγές τόνου με ελαιόλαδο

tunapocket-slider-deco-1
tunapocket-slider-deco-2
tunapocket-slider-deco-3
tunapocket-mobile-logo-black

Ομελέτα με ασπράδια,
σπανάκι και τόνο

trata-icon-healthy-1
Φυσική πηγή πρωτεΐνης
trata-icon-healthy-2
Γρήγορο
και εύκολο σνακ
Share it:    
E_Omelette_low

Εκτέλεση

17′

 
 

Θερμίδες

529 kcal

 
 

Υλικά

1 συσκευασία Τόνο σε ελαιόλαδο Tuna Pocket TRATA
2 ασπράδια αυγών
120ml γάλα
2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
100 γρ. σπανάκι baby
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 μικρό αβοκάντο, κομμένο σε κυβάκια
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι

 

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια με το γάλα και τη βρώμη, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Σε μέτρια θερμοκρασία βάζουμε ένα μέτριο αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί καλά και με το ελαιόλαδο σοτάρουμε κρεμμυδάκι για 1’.
Προσθέτουμε το σπανάκι, συνεχίζοντας το σοτάρισμα μέχρι το σπανάκι να «χάσει» τον όγκο του, περίπου 2’.
Προσθέτουμε το μείγμα με τα ασπράδια, σκεπάζουμε και ψήνουμε την ομελέτα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξουν τα αυγά, περίπου 8’ και αποσύρουμε.
Σερβίρουμε την ομελέτα προσθέτουμε τον τόνο, το αβοκάντο, πασπαλίζουμε με τον άνηθο, πιπέρι και απολαμβάνουμε.

 

Tips

  • Όταν ψήνουμε την ομελέτα σκεπάζουμε το τηγάνι με καπάκι ώστε να ψηθεί σωστά και στις δύο πλευρές της εναλλακτικά την ψήνουμε και στο φούρνο
  • Μπορούμε να κρατήσουμε μερικά φύλλα σπανάκι και να τα προσθέσουμε στο σερβίρισμα ώστε να δώσουμε περισσότερη φρεσκάδα
  • Εκτός από άνηθο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ψιλοκομμένο σχινόπρασο ή κόλιανδρο
  • Μπορούμε να εμπλουτίσουμε την ομελέτα με πιπεριά ή τριμμένο κολοκυθάκι και μπρόκολο
  • Στη συνταγή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και τόνο νερού
  • Μπορείς να βάλεις τον τόνο και το σπανάκι μέσα στη ομελέτα, να «ρολάρεις» και να την πάρεις μαζί σου στην παραλία ή τη βόλτα!

 

Διατροφικά tips

  1. Για να μειώσουμε την περιεκτικότητα σε λιπαρά χρησιμοποιούμε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  2. Το σπανάκι και η προσθήκη βρώμης στο φαγητό αυξάνουν την περιεκτικότητα του πιάτου σε φυτικές ίνες, πράγμα που αυξάνει τον κορεσμό και βελτιώνει τη γαστρεντερική υγεία.
  3. Τα ασπράδια αυξάνουν την περιεκτικότητα του πιάτου σε πρωτεΐνη, χωρίς να το επιβαρύνουν με λιπαρά κάνοντας το ιδανική επιλογή για όσους ασχολούνται με τον αθλητισμό.
tunapocket-mobile-line-separate

Συνδυάζεται με:

trata-tuna-pocket-packaging-tuna-in-olive-oil

Για περισσότερες πληροφορίες
& γαστρονομική έμπνευση

tunapocket-line-separate-black
tunapocket-line-separate-black

Περισσότερες συνταγές τόνου με ελαιόλαδο

tunapocket-mobile-slider-deco-1
tunapocket-mobile-slider-deco-2
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies